初めておせちを買ってみた
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初めておせちを買ってみた

どこでおせちを買おう?と迷ってて思い出したのが、友達がやってるお寿司屋さん「鮨竹」。電話してみたら、やはりコロナ禍で大変な状況とのこと。三段を頼んでみた。
「たたきゴボウがやわらかい!」「エビがこんないい色にどうやったらなるの」「椎茸が肉厚」「やっぱりお寿司屋さんだからシメサバ美味しい」「味が濃過ぎなくていいね」「種類が多いから嬉しいけど作るの大変だっただろうね」などなど好き勝手言いつつ、プロの料理人の味付けに感心しながら堪能。美味しかった〜。

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投稿者

岡山市

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