岡山でエキゾチックな旅気分

喫茶室イブリク（オリエント美術館内）の看板メニュー・アラビックコーヒーとチーズケーキ。

カルダモンと砂糖を加えて銅製のイブリックで煮出したスパイシーでエキゾチックなコーヒー。
フィルターで濾さない（上澄みを飲む）ので苦いかと思いきや、意外にあっさりでクセになる味わい。
カップの底に残ったコーヒー豆で占いもできて二度楽しめる。

10月から改修工事のため1年間休館するのでお早めに。