素晴らしきチヂミの世界
つくる

素晴らしきチヂミの世界

ナス、ズッキーニ、

カニカマとエリンギのチヂミが完成⭐︎

材料を切って小麦粉をまぶし、

溶き卵にくぐらせて

多めの油をひいたフライパンで

焼くだけでOK👌

シンプルに塩を付けて食べると

野菜の甘味が引き立ちます⭐︎

お試しあれ⭐︎

日本でチヂミというと、

お好み焼きの形をしたのが一般的ですが

韓国では、このように、なんでも

チヂミにしちゃいます。

ちなみに、チヂミは釜山などがある

慶尚道の方言からきています。

一般的には「ジョン(煎)」などと

呼ばれています。

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投稿者

岡山市

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